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うなぎ蒲焼 真空パック
うなぎ蒲焼 真空パック


特選蒲焼・無洗米
三人前セット

今期分の販売は終了しました。
特選蒲焼・無洗米 三人前セット


骨せんべい
骨せんべい


カブト揚げ
カブト揚げ


うなぎのたれ
うなぎのたれ




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ご注文後、24時間経っても2通のメールが届かない場合は、ご注文が届いていないか、もしくはメールアドレスに誤りがある可能性がございますので、その場合はお手数でもお電話を頂ければ幸いです。

■銀行振込をご希望される方へ
銀行振込をご希望される方は、代金先払いにてお願い致します。ご自宅用、発送先指定有り問わずご利用頂けます。
ご注文後、10日以内に下記所定の口座までお振り込みください。別途、受注確認メールでも口座番号をお知らせします。
尚、日時指定がある場合は、配達指定日の4営業日前までに代金のお振込みをお願い申し上げます。
誠に恐縮ですが、お振り込み手数料はお客様ご負担にてお願い致します。
10日を過ぎても入金確認が取れない場合は、ご注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。

お振り込み先口座
銀行名・支店名:  八十二銀行 岡谷支店
口座番号:  普通 1154640
口座名義:  有限会社観光荘

■お電話でのお問い合わせに関するお願い
当店では直接お電話でも各種お問い合わせを頂いておりますが、実店舗営業中につき、十分な対応が出来かねるため、お電話でのお問い合わせ時間を、平日の午前10時から午後2時までとさせて頂いております。
土・日・祝日はお電話でのお問い合わせをお受け出来ませんので、ご理解、ご了承のほど、お願い致します。

何卒ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。



蒲焼の美味しさ長持ち

蒸さずにじっくり炭火で焼き上げた当店の蒲焼。美味しさはそのままに真空パックに致しました。
一串一串丁寧に焼き上げ、一袋ずつ手作業で真心込めてお作りしております。
真空パックですので美味しさを長持ち4週間冷蔵にて保存できます。ご贈答等ギフトに最適の品物です。


※うな重はイメージです。




■蒲焼へのこだわり
信州の活水で締めた鰻と技
当店では仕入れた鰻の品質を確かめるために、鮮度、色合い、さらには泥臭くないか風味を確認してスタッフが厳選しております。
その後、信州の自然が育んだ地下水を地下50mより汲み上げて鰻を打たせ、更に泥臭さを除いて身を引き締めます。
程良く身の引き締まった鰻は、背中から捌く関東風の『背開き』にし、串を打ちます。

秘伝のタレと炭火焼き
最後の仕上げは鰻を蒸さない関西風の『地焼き』にします。強火の遠火でじっくり備長炭で焼き上げ、半世紀に亘り継ぎ足し熟成したタレに漬けます。
こうして当店の蒲焼きが出来上がります。




商品内容(1人前)
・うなぎ蒲焼真空パック
 【大】 1パック 2切入 (105g〜115g前後)
 【並】 1パック 2切入 (85g〜95g前後)

・うなぎのたれ×1本

・飛騨山椒×1袋

・当店特製わさびのタレ×人数分

うなぎ蒲焼 真空パックのお召し上り方
パックのまま熱湯にて3分間ほど温めてください。
香ばしさをお好みの方は、温めた鰻を袋より取り出し、アルミホイルを敷いたオーブントースターにて2分間程、焼き上げてからお召し上がりください。
賞味期限は、冷蔵保存で通常4週間です。
お口に合いますことを願っておりますが、万が一荷造配送等の事故により変質がございましたら、弊店までご一報頂ければ幸いです。


商品イメージ(3人前)

ご希望の数量を半角で入力してください。
(1セットの場合は、そのまま「カゴに入れる」ボタンをクリックしてください。)

真空蒲焼(大2切)

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 購入数量
■真空1人前(大2切)  2,420円
■真空2人前(大2切)  4,840円
■真空3人前(大2切)  7,260円
■真空4人前(大2切)  9,680円
■真空5人前(大2切)  12,100円
■真空6人前(大2切) 14,520円


真空蒲焼(並2切)

クレジットカード決済をご希望される場合は、YAHOO!ショッピング内で対応しております。
YAHOO!ショッピング

 購入数量
■真空1人前(並2切)  1,980円
■真空2人前(並2切)  3,960円
■真空3人前(並2切)  5,940円
■真空4人前(並2切)  7,920円
■真空5人前(並2切)  9,900円
■真空6人前(並2切) 11,880円

※価格は消費税込みのお値段です。

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